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发表于 2026-4-11 17:12

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|发表于：广东省

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产品中添加了香辛料：辣椒0.8%，花椒0.8%，其它香辛料合并0.2%，前两者工艺为直接添加，后者工艺为浸出，

按GB 7718-2025直接标注为“香辛料”就可以了，但考虑消费者可能存在疑问，麻辣风味的来源不清晰，

故，欲标示为“辣椒、花椒、香辛料”，是否符合法规要求？

（不想全部展开香辛料，且标准说的“可使用”，理解为非强制，是否恰当？）

如果延伸上述问题，辣椒1.2%，花椒1.2%，其它香辛料合并0.2%，则总量已超2%，就必须展开所有香辛料明细。

不能标示为“辣椒、花椒、香辛料”？

香辛料, 花椒, 辣椒, 标示, 工艺

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