福岡必買伴手禮每次來福岡
我都會來這報到
要買給親友的九州伴手禮
還有我自己要留著吃的
在這裡一次解決搞定
｜筑紫菓匠
如水庵
（博多站前店）
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如水庵
（博多站前店）再次來訪如水庵筑紫麻糬秋季限定的紅葉版包裝「博多ひとしな」
中文翻為：博多一品愛大福的人一定要來報到！草莓大福奇異果大福延伸閱讀 相隔五年的時光
再次回到福岡
有些熟悉、有些陌生
但不變的是～依然很喜歡這座城市
以及九州這座島嶼
這次再到九州旅行～
除了發掘新亮點外
當然也要來回味我很愛的老朋友
像是這家福岡的人氣伴手禮名店
幾乎我每次來到福岡
都不會錯過它
他們家的「筑紫麻糬」
是福岡數一數二的人氣伴手禮
是鎮店之寶
也是許多人來到福岡必買的伴手禮
這次～
我又來到如水庵的前站本店
從博多車站的博多口走過來
過馬路、直走3分鐘
很快的就能抵達如水庵的本店所在
五年的光陰不見
這次再與如水庵本店相見
發現店內整個翻新
變得十分的「歐夏蕾」
(日文時髦之意)
嶄新的新潮風貌登場
也讓這個有二百多年歷史的老品牌
有了新的活力那般
再次來訪如水庵覺得如水庵
整個質感又再度升級了啊！
熟悉的人氣商品
依舊是我們最愛的那般
還是有找到老朋友那般的親切感啊！
店內空間大刀闊斧的改革後
發現有更多很具特色的區域
像最後方的牆面
就展示了許多糕餅的製模木器
整個很有歷史感
這面牆，我就欣賞了好久
美翻了～
然後發現店裡也有加入
九州在地特色商品的區域
讓喜歡九州當地具特色的傳統工藝品的人
在這裡也可以挖到寶
當然～
店內最棒的位置
就是留給如水庵最人氣的商品
｜
筑紫麻糬已經熱賣四十多年
還是依舊是福岡必買的人氣伴手禮
它的設計有點像日式蕨餅的口感
我好喜歡那ＱＱ的麻糬
包覆著好香的黃豆粉
然後再倒入黑糖醬包
一起入口吃
那滋味又甜又完美
不是死甜，
而是黃豆粉加入黑糖的香氣～
如果你也愛吃麻糬類的人
大推你一定要吃看看！
有多種包裝款式
送人十分體面
而且內容物又好吃
自己也一定要留一份來吃～
這個就很適合買來自留食用
這次還發現～
居然有推出
秋季限定的紅葉版包裝這個太邪惡了！
光外盒就給滿分～
買回來送人好適合！
不定期會推出季節限定版
紅葉版讓人很想收藏
我期待下次看到櫻花版
一定也美慘了！
另外～
還有這款
也是我自己來到如水庵
必買！
哈哈，
真心覺得它完全不輸他們家的招牌麻糬
請你們有來一定要試試
「博多ひとしな」
中文翻為：博多一品
它的外型有點像很紅的甜點
達克瓦滋
吃起來也是外層有一點酥
內餡很柔軟
有一點像介於蛋糕和馬卡龍之間的口感
內餡真的很加分
調的黃豆餡很好吃
請你們一定要來試試
這一款我每次來如水庵
必帶！
這次發現～
如水庵也有推出這種綜合包
一次把店內的招牌都包在這一袋裡
這好適合拿來送人
也可以自己買一袋來試吃
就知道自己最愛如水庵的哪款人氣點心了！
最後～
這次來到如水庵站前本店
最大最大的亮點
就是這個！
現在在店內
居然有當日現作的手工大福
天啊～
愛大福的人一定要來報到！
愛吃水果大福的人～
請一定要來嚐嚐如水庵的水果大福
吃一顆真的會有幸福感耶！
每一顆都是師傅當日製作
也必須在當日就食用完畢
才是最佳的賞味保鮮期
我們立馬挑了二個口味來試試～
在如水庵購買這一款的水果大福
都會另外送一份細線
讓你可以方便切割大福
這個真的很貼心
我第一次遇到耶！
只要像下圖這樣
把大福一切
就可以獲得美美的水果大福剖半圖畫面～
你們看～
是不是要尖叫了
太美了！
草莓大福是常年熱賣款
也是台灣人最愛的口味
包的草莓很大一顆
但因為產季問題
要等到冬季才會有日本草莓
平時會採用進口草莓
香氣偏酸
但包覆了甜甜的黃豆餡
中和了之後，風味還不錯
大福板則是做的相當好吃
不愧是百年老店的功底
相較於草莓大福
下面這一顆
奇異果大福更擄獲我們的味蕾
我和旅伴都大推
這個是今日最美味！
我沒想到，奇異果也能做成大福
而且，還這麼好吃耶！
奇異果本身的酸氣
和內餡和大福餅皮超配
再加上多汁的果肉
咬下去有爆漿的口感
多汁又酸甜好吃
這個口味我大推你們要吃看看～
在台灣好像沒看過奇異果大福
其它的水果大福都不常見
你們有來一定要來嚐
水果大福都是當天就要食用完畢
而且要冷藏
如果有用保冰袋
可以大概3小時內食用
總之，盡快吃完
風味是最佳的喲！
對了，店內沒有提供座位
可以購買後
拿回飯店或找個地方坐下來
慢慢享用
其實如水庵原本也有在販售大福
也是很人氣的商品
但新推出的當日手作大福
口感更加軟嫩好吃
如果喜歡
可以試試看兩種的差別
下圖就是原本有的大福
我們剛好遇到季節限定的葡萄
是不是讓人也很想吃看看～
這個就比較適合買來送禮
至少存放的天數會多一點點
（是的，只有一點點～）
下次你們來福岡旅行
還在做功課
在找什麼是來福岡必買的伴手禮
記得～
有著二百多年歷史的老品牌：如水庵
絕對不能錯過喔～
我自己來福岡
都每次必買回來送親朋好友呢！
※ 本篇為採訪合作，Via拍攝撰文分享 ※
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